العنوان	المدخل الى هندسة الاغذية
المؤلف	باول سينج ـ دينس هيلدمان الترجمة : سليمان بن عبد العزيز اليحيى
رقم التصنيف	630.22
نوع المصدر
المجال الموضوعي لقاعدة المعلومات	الهندسة الصناعية / الصناعات الغذائية / الزراعة
الوصف
الكلمات المفتاحية

صلاح العميري